孙淑媚《嘸甘》是台语音乐经典作品，收录于2001年专辑《爱情恰恰》。歌曲以抒情慢板呈现，速度约每分钟72拍，采用传统台语情歌编曲框架，以钢琴、弦乐与吉他为主轴，营造深情而压抑的氛围。歌词描绘一段无奈结束的感情中“不甘心”又不得不放手的挣扎，通过“雨声”“旧梦”等意象传递出绵长的思念与心痛，深刻体现台语歌曲擅长刻画的宿命感与细腻情感。

在3-4人乐队演奏时，需注重情绪层次铺陈。**键盘手可主导前奏与间奏的旋律线条，用弦乐音色铺垫情感基底；吉他手以分解和弦配合钢琴，在副歌部分加入轻微扫弦增强张力；贝斯手应保持低调的根音进行，强化歌曲的沉郁感；若配置鼓手，建议使用轻柔的爵士刷或单击节奏，避免破坏抒情氛围。** 演唱者需着重咬字与气声运用，突出台语声调中的苦涩韵味，乐队整体需**严格控制动态起伏，在第二段副歌后可稍加强力度表达情绪爆发，结尾渐弱收束**，以呼应歌曲中无可奈何的离别主题。