阿牛《妈妈的爱有多少斤》是一首温馨质朴的华语民谣作品，收录于其个人专辑中。歌曲以日常厨房为背景，通过计算饭菜斤两的独特视角，诙谐而深刻地歌颂母爱无价。它在众多歌颂母亲的歌曲中因视角独特、情感真挚而广为流传，触动无数听众内心最柔软的部分。

其吉他六线谱编配贴合民谣叙事风格，整体难度适中。弹奏关键在于掌握原调基础和弦走向，常用C、G、Am、F等和弦营造温暖氛围。前奏与间奏部分包含细微的分解和弦节奏型变化，需注意保持节奏稳定。副歌部分可加入轻柔的扫弦技巧以增强情感层次，但力度不宜过强，以保持歌曲叙事的亲切感。编配特点在于用简单的和弦进行支撑旋律，重点突出人声与歌词的情感表达。

歌词通过“柴米油盐”、“饭菜香”等充满生活气息的意象，将母爱具象化为一日三餐的默默付出。它表达了游子对母亲的感恩与思念，以及母爱无法用物质衡量的深厚情感。整首歌情感真挚，在平淡的诉说中引发共鸣，让听众在旋律中回味那份专属的温暖。