林姗演唱的《多情伤心肝》是台语经典歌曲，收录于她199年代初期专辑中。歌曲以传统台语抒情风格为基础，结合当时流行编曲手法，在闽南语地区广受传唱，成为卡拉OK热门曲目。编配采用典型台语情歌结构，以钢琴和弦乐铺底，间奏融入萨克斯风独奏增强抒情性，速度约为每分钟72拍的中慢板节奏。

歌词通过“多情伤心肝”这一核心意象，描绘深陷情感漩涡的苦涩与无奈，表达付出真情却换来伤痕的深切痛楚。演唱时需注重台语声调与旋律起伏的贴合，强调字尾颤音处理以传递哽咽感。

三人乐队演奏时：键盘手负责主旋律与和弦铺垫，左手采用分解和弦织体；吉他手以尼龙弦吉他演奏前奏间奏，主歌部分改用柔和的扫弦节奏；贝斯手行走低音线条衔接段落。四人乐队可增加打击乐手使用康加鼓搭配刷镲，在副歌部分加入节奏型增强层次。演奏需保持情绪连贯性，间奏萨克斯旋律可由键盘模拟或吉他泛音替代。